Nutrição comportamental é uma abordagem que vai além da simples ​escolha dos alimentos, focando nos hábitos, comportamentos e emoções ​relacionados à alimentação. Ela considera fatores psicológicos e sociais ​que influenciam como e por que comemos. A ideia é promover uma ​relação mais saudável e consciente com a comida, ajudando as pessoas a ​entenderem seus padrões alimentares, reduzirem a alimentação ​emocional e adotarem hábitos mais sustentáveis. Técnicas como a ​alimentação intuitiva, mindfulness e a identificação de gatilhos ​emocionais são usadas para ajudar as pessoas a fazerem escolhas ​alimentares mais equilibradas e satisfatórias.

Fabiana Serra

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